Notre production2019-03-11T18:01:46+00:00

Production de fromages des vallées de Bergame.

De la transformation du lait provenant des régions montagneuses, vous obtenez des fromages typiques de Bergame tels que le Branzi, le Formagella Val Cavallina, le Toma Monte Corna, etc.

Toma Monte Corna géant

Branzi Stravecchio

Il Saporone di Montagna

Nostrano di Casazza

Orobico della Nonna

Formaggio al Truffes

Toma Monte Corna

Formagella Valcavallina

Col del Freddo

Cavallina Ubriaca

Riccio

aux Truffes et au Piment

Quadrellone per piastra

Fontal Orobico

Rusticone Occhiato

Toma au piment