Production de fromages des vallées de Bergame.
De la transformation du lait provenant des régions montagneuses, vous obtenez des fromages typiques de Bergame tels que le Branzi, le Formagella Val Cavallina, le Toma Monte Corna, etc.

De la transformation du lait provenant des régions montagneuses, vous obtenez des fromages typiques de Bergame tels que le Branzi, le Formagella Val Cavallina, le Toma Monte Corna, etc.