Toma au piment2018-10-21T08:43:09+00:00

Toma au piment

Fromages à pâte mi-cuite

Caractéristiques du fromage

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Fromage mi-cuit, pâte de couleur jaune clair avec des stries de piment, oeil très léger, goût épicé. Croûte jaune paille avec des stries de piment. La forme est cylindrique avec un diamètre d’environ 28 cm et une hauteur d’environ 9/10 cm. Le poids est d’environ 6 kg.