Vacca Nera2018-10-19T16:23:22+00:00

Vacca Nera

Formaggio a pasta semicotta

Caratteristiche del Formaggio

Scarica in formato pdf la scheda del Vacca Nera
DOWNLOAD

Per maggiori informazioni suquesto prodotto
CONTATTACI

Il Vacca Nera è un formaggio a pasta semicotta prodotto esclusivamente con latte di zona montana. Durante la stagionatura in magazzini interrati, acquisisce una leggera occhiatura e un caratteristico gusto aromatico. Inconfondibile per la sua crosta nera, viene posto in vendita con una stagionatura che varia dai 30 ai 70 giorni. Il peso è di circa 3,70/4 kg.